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die den Küchenschrank zur echten Schatzkammer machen
wie im Kugelgrill die perfekte Glut mit Briketts entsteht: von saftigen Steaks und Spareribs zum Fingerlecken über zartes Hähnchen bis zu würzigen Beilagen
zeigt über 70 moderne Wildrezepte jenseits der Tradition – Chili con Reh
illustriert von Tina Kraus
karamellisiertes und gratiniertes Gemüse
Ei à la carte - Vielfältige Rezepte aus aller Welt Matthias Gfrörer die den Küchenschrank zur echtenLuc Hoornaert besuchte Kchenchefs aus aller Welt fr dieses Kochbuch rund ums Ei: von Eggs Benedict und Trffel Omelett ber Desserts wie Opra und Baklava bis zu Cocktails wie Absinth Suissesse und Whisky Sour, aufwendig fotografiert von Kris Vlegels. Dazu kuriose Fakten etwa wie alt chinesische Pidan Eier wirklich sind. Fr alle, die dem Ei mehr zutrauen als Rhrei zum Frhstck.
US$ 25.00
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