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reifem Tannin und angenehmer Säure ein schönes Mundspiel
Es hat einen ausgeprägten
Die daraus resultierenden niedrigen Erträge (es benötigt Trauben von 3 Rebstöcken für 1 Flasche) schenken dem Wein eine konzentrierte Fruchtintensität
Risottos und als Basis für Trüffelbutter
Wenige Winzer handeln mit dieser Konsequenz
Domaine de Cabasse Séguret rouge Cuvée Garnacho 2021 Rotwein Castillo de Canena reifem Tannin und angenehmer SäureAromen von reifen Frchten mit einer samtenen Note und einem Hauch Wrze umschmeicheln die Nase. Im Gaumen ist er krftig, krperreich, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen Abgang. Ein krftiger und zugleich fruchtiger Wein, der den Charakter der Grenache Traube hervorragend zur Geltung bringt.
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