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24 Stunden Maischestandzeit
spontan vergoren und erhalten lange Reifezeit
Weingut Andres – Riesling Königsbacher Idig 2024
Am Gaumen begeistert er mit eleganter Struktur
kompromisslosen Ansatz
Dominik Held - Low Intervention Paket 2020 24 Stunden MaischestandzeitRheinhessen I Dolgesheim I Low Intervention Dominik Held aus dem rheinhessichen Dolgesheim gehrt zu einer neuen Generation in Rheinhessen, welche auf puristische, ungeschminkte Weine setzt. Im Weinbau Studium in Geisenheim wurde nicht nur der Hrsaal besucht, sondern insbesondere die WG Abende an den reichlich Wein probiert wurde wirkten horizonterweiternd auf Dominik. Besonders natrliche, ungeschnte Weine aus sterreich haben es ihm angetan, sodass es
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