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Passt zu Apero
Pfeffer abgerundet durch Nuancen von Gewürznelken und Muskatnuss
Ausschanktemperatur 10°-12°C Lagerfähigkeit 5 Jahre + Alkoholgehalt 14% Vol
Charakter Ein frischer Auftakt mit einem schlanken Körper
Passt zu Krusten- und Schalentieren
Blue Label, Bodegas Juan Gil, Jumilla DOP, 2023, 75cl Passt zu AperoCharakter Undurchdringlich dunkles Rot. Intensives, tiefgrndiges Bouquet, erinnert an Drrpflaumen, Tabak, Schwarztee, Leder, Rum. Enorme Flle, sehr viel ssses Fruchtextrakt, dichte Tanninstruktur und portweinartige, wrmende Konsistenz, Noten von Schokolade im langen Abgang. Ungewhnlicher Power Wein! Ausbau Von Hand geerntet, in kleinen Stahltanks auf der Maische vergoren und 18 Monate in neuen franzsischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Frei
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