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Tiefe und kalkiger Frische
vereint er klassische Barolo-Struktur mit der komplexen Reife eines über 25 Jahre gelagerten Weins
Die Nase ist intensiv und vielschichtig: Noten von gerösteten Kastanien
Sein kleines Weingut steht für handwerkliches Geschick und Sorgfalt in jeder Phase der Weinherstellung
Neben klassischer Weinbergsarbeit legt das Haus größten Wert auf nachhaltige Methoden und geringe Intervention in Keller
Cortese Orange-utan Bianco Siciliane Bio 2025 Domaines Ott Tiefe und kalkiger FrischeCortese Orange utan Bianco Siciliane Bio 2025 ist ein charakterstarker, kologisch erzeugter Orange Wine aus Sizilien, der mit seiner Verbindung aus Inzolia und Zibibbo viel Frische, Aromatik und Struktur ins Glas bringt. Die traditionelle Maischegrung verleiht ihm Tiefe und eine fein herbe Spannung, whrend die Herkunft aus dem sonnenverwhnten Sden Italiens fr reife Frucht und mediterranes Flair sorgt. Ein moderner, zugleich sehr ursprnglicher Wein mit
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