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einem vertikalen und eleganten Prosecco
In der Nase zeigen sich Anklänge von weißen Früchten und Zitrusfrüchten sowie Noten von weißen Blumen
Wild und Wildbret
ma con la sua struttura e bilanciamento
che accompagna la beva
valpolicella classico doc 2024 societa agricola il sasso W22-23-gen11 einem vertikalen und eleganten ProseccoRosso rubino chiaro il calice. Sentori di piccoli frutti a bacca rossa aprono lingresso al naso, poi arricchito da note di erbe selvatiche e fiori freschi. Il sorso scorrevole e fragrante, fruttato come il naso, piacevole e persistente. Dopo la diraspatura, le uve sono pressate delicatamente, al fine di estrarre il solo mosto fiore, che viene lasciato fermentare in acciaio a opera dei soli lieviti indigeni. Linvecchiamento svolto per pochi mesi sempre
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