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ESSENEMPFEHLUNG: Kurkuma-Risotto mit getrockneten Limettenblättern und gegrilltem Pfirsich
Du willst Griechenland nicht nur trinken
Das verrät schon der frische und kräutrige Duft
Der Wein ist ein 100-%iger Carignan aus einer Parzelle mit rund 40 Jahre alten Reben
etwas Cumin
Assyrtiko Cuvée Gerontampelo 2020 Wein aus Italien ESSENEMPFEHLUNG: Kurkuma-Risotto mit getrockneten LimettenblätternWarum wir ihn lieben? Eine ganz besondere neue Cuve Gerontampelo von einem der besten Produzenten Argyros der Insel Santorini. Aus Assyrtiko von sehr alten Reben gewonnen, wurde das erstklassige Rebmaterial verwendet, um eine spektakulre Erneuerung im traditionellen Stil zu erzielen. Ein Wein mit ausgezeichneter Struktur und enormem Entwicklungspotenzial, der den Assyrtiko Santorinis neu definiert. Zum jetzt schon trinken oder ab in den Keller! Streng
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