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lebendiger Säure und ausgeprägter Mineralität vom Leithakalk
Spontan für 14 Tage auf der Maische vergoren
bevor er auf den Markt kommt
dezent nussiger Abgang mit feinem Trinkfluss
Strahlendes Zitronengelb
Helden der Weinberge The Rosé(y) 2019 Fucci lebendiger Säure und ausgeprägter MineralitätRegion Gebiet: Burgenland Leithaberg Ried: Hochberg Rebsorte: Blaufrnkisch Alkohol: 12. 5% Vol. Sure: 6. 4 g l Zucker: 3. 5 g l Boden: Teils Muschelkalk, teils Urgestein des Sd Ost Hanges Vinifizierung: Eigener Handlesetermin; Gerebelt und leicht angequetscht; Maischestandzeit ca. 6 Stunden; mit max. 1,2 bar gepresst; Ausbau im temperaturgesteuerten Edelstahltank Kostnotiz: Intensives Pink mit dezentem Wasserrand. In der Nase harmonisch und fein
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