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Der Wein reift in kleinen Eichenfässern
So soll deutscher Riesling schmecken
Der Alkohol verstärkt und trägt klarerweise die intensiven Fruchtaromen nach schwarzer Kirsche
Das "rot" im namen stammt von der rötlichen Farbe der Trauben in voller Reife
aber den Weinnicht zu stark im Geschmack beeinflusst
Guiseppe Quintarelli - Rosso Del Bepi IGT 2014 wagram Der Wein reift in kleinenDer Rosso del Bepi zhlt zu den auergewhnlichsten Weinen von Giuseppe Quintarelli und geniet unter Kennern lngst Kultstatus. Benannt nach "Bepi", dem Spitznamen von Giuseppe Quintarelli, entsteht diese Cuve nur in besonderen Jahrgngen, in denen der Perfektionismus der Familie keinen Amarone zulsst. Anstatt Kompromisse einzugehen, wird der Wein als Veneto IGT auf den Markt gebracht qualitativ bewegt er sich jedoch oftmals auf Amarone Niveau. Genau diese
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