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getrockneten Feigen und einer Spur Pfeffer
Am Gaumen zeigt der 2020er Solaia seine ganze Klasse: kraftvoll
daher empfiehlt sich ein kurzes Karaffieren von etwa 30 Minuten
Auch zu gereiftem Parmesan oder Ziegenkäse ist er ein sehr stimmiger Begleiter
Das Roero-Gebiet
Fattoria di Calcinaia Vina La Fornace Chianti Classico Gran Selezione 2016 - 0,75l Dessertwein getrockneten Feigen und einer SpurDer Fattoria di Calcinaia Vina La Fornace Chianti Classico Gran Selezione 2016 steht fr die elegante Spitze des Chianti Classico. Aus sorgfltig ausgewhlten Sangiovese Trauben vinifiziert und 24 Monate in Eichenfssern gereift, verbindet dieser Wein Tiefe, Struktur und Finesse mit dem unverwechselbaren Charakter der Toskana. Als Gran Selezione verkrpert er zudem jene Qualittsstufe, die die Herkunft und den Ausdruck des Terroirs besonders eindrucksvoll
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