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Die würzigen Aromen des Waldes kommen im Nachhall nur untergeordnet zum Vorschein
ORT: Freinsheim
Minze und Geißblatt füllen den Mund
Attis Bodegas y Viñedos
Vollmundig im Geschmack
Siccagno 2022 Arianna Occhipinti Saumagen Die würzigen Aromen des WaldesWarum wir ihn lieben? Siccagno 2022 ist Arianna Occhipintis Statement zu Nero dAvola die dunkle Schwester neben ihrem Frappato: trocken, vibrierend, rotfruchtig, mit Krutern und einer salzigen Kante. Die Trauben kommen aus Vittoria, Sizilien (Italien) auf 280 m helle Sande ber kalkigem Untergrund, biodynamisch & bio. Vergoren wird spontan im Beton (25 Tage Maischekontakt), danach 24 Monate im groen 30 hl Fass aus sterreichischer Eiche plus
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