Gocce Aceto Balsamico di Modena 2 Travasi Toscana häufigem Umpumpen des Tresters

häufigem Umpumpen des Tresters

unverwechselbaren Charakter und ist doch durch und durch französisch

Durchschnittliche Höhe: 600 Meter

so dass die Reben immer die richtige Feuchtigkeit erhalten

Domaine de Panisse

Gocce Aceto Balsamico di Modena 2 Travasi Toscana häufigem Umpumpen des TrestersGocce Aceto Balsamico di Modena 2 Balsamessig, 2 Jahre gereift "Genau hier beginnt die Reise unseres Balsamicos!", erklrt Francesco am Rande der 10 Hektar Weinberge, die ppig mit Trebbiano und Lambrusco Trauben behangen sind. Er ist Besitzer und Balsamico Meister in 4. Generation der Acetaia di GOCCE. "Kaum einer der Produzenten von Balsamico di Modena nutzt heute noch eigene Weinberge!", erzhlt Francesco stolz. Seit 1871 bildet die Ernte der eigenen