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Cabernet Sauvignon und Merlot
Noch im Sommer nach der Ernte
2028 - 2040
Attractive nose with a subtle creamy touch to the melon
It’s slightly austere in the finish at the moment
Blanc de Blancs Brut Gobelsburg 2019 Cabernet Sauvignon und MerlotFalstaff 94 Punkte: Helles Grngelb, Silberreflexe, lebendiges, anhaltendes Mousseux. Ein Hauch von gelbem Kernobst, zart nach Golden Delicious Apfel, kandierte Mandarinenzesten, feiner Bltenhonig, Noten von Nougat. Saftig, weier Apfel, feiner Surebogen, finessenreich und sehr gut anhaftend, ein toller Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial. Rebsorten: Grner Veltliner, Welschriesling, Chardonnay Ausbau: groes Holzfass, Flaschengrung Der Grundwein
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