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komplex und rebsortentypisch - weich ausbalanciert mit harmonisch integrierten Tanninen und zartwürzigen Röstnoten
dunkelfruchtiger Duft nach frisch geernteten Brombeeren und Kirschen
Der Terroir Premier Cru ist ein Champagner für jeden Geschmack und dabei ideal für ein entspanntes Abendessen im echten Bistronomie-Stil
Der Eindruck von Honiggebäck zieht sich bis zum Schluss hin
sanft gepresst und im Stahltank vergoren
Villa Donoratico DOC '21 - 150cl Champagne Louis Roederer komplex und rebsortentypisch - weichVinifikation Ausbau Grung und Mazeration erfolgten ca. 20 bis 25 Tage in Stahltanks bei geregelter Temperatur nicht ber 28 C. Der Wein wurde dann in 225 l Barriques aus franzsischem Eichenholz umgefllt, in denen die malolaktische Grung abgeschlossen wurde. Der Ausbau erfolgte in Barriques und danach in der Flasche. Degustationsnotiz Im Bouquet besticht der Wein durch Aromen von roten Beeren wie rote Johannisbeere, Himbeere und Kirsche. Es kommen ssse