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jede Flasche stammt ausschließlich aus einem einzelnen Fass und trägt damit die unverwechselbare Charakteristik dieses Fasses
damit sich das Aroma voll entfalten kann
Abfüllungen in Fassstärke werden von Kennern geschätzt
wenn der sogenannte Ansatz gebrannt werden kann
die nicht mehr auf ihn verzichten möchten
LENNINGER WILLIAMS-BIRNENBRAND Größe:0.5L jede Flasche stammt ausschließlich ausWenn Ende des Sommers die feinen Birnen auf dem Hof stehen und den Herbst einluten und darauf warten, zu feiner Maische verarbeitet zu werden, ist das schon etwas Besonderes. Nicht nur wir warten darauf, die Williams zu verarbeiten, auch die Bienen und Wespen wollen ihren Teil abhaben. So summt und brummt es laut bei den Birnenboxen. Ein wahres Fest je nach Reife von Hand verlesen, kommen immer nur die vollreifen Frchte ins Fass und drfen vergren. So
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