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um die Komplexität und Tiefe zu fördern
gefolgt von einer rigorosen Selektion der Trauben
die das Weingut geprägt und im Burgund einen Stil etabliert haben
Auch zu Ziegenkäse oder frischen Salaten ist er ein Genuss
Bei einem Bordeaux wie diesem ist die Vinifikation in der Regel auf langsame Extraktion
Benjamin et David Duclaux Cote Rotie La Chana 2021 Torre San Martino um die Komplexität und TiefeDer Benjamin et David Duclaux Cte Rtie La Chana 2021 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem nrdlichen Rhne Tal, der die Eleganz von Syrah mit einem feinen Hauch Viognier verbindet. Er stammt aus steilen Terrassenlagen der Cte Rtie und verkrpert das Zusammenspiel von Kraft, Finesse und mineralischer Frische, fr das diese Appellation berhmt ist. La Chana ist eine selektierte Parzellen Cuve, die den eigenstndigen Stil der Brder Duclaux besonders klar
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