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die in den Weinbergen rund um das gleichnamige Dorf wachsen
wo der Boden eine sandige Matrix aufweist
wird der "Campill" nach einer spontanen Gärung in Bottichen und Eichenfässern 12 Monate lang in Bottichen und gebrauchten Eichenfässern und weitere 10 Monate lang in Zement ausgebaut
Er wird in begrenzten Mengen hergestellt
Einer dieser Weine
cote de beaune villages 2022 domaine roux W4445_sconto25 die in den Weinbergen rundRubino, con rilfessi violacei. Al naso ampio e ben articolato; emergono, in particolare, i sentori di frutti rossi, le note di sottobosco e i cenni terrosi. Al palato rivela tannini ben integrati, una buona acidit e una gradevole persistenza. Il Cte de Beaune Villages del Domaine Roux nasce da uve pinot noir raccolte manualmente e, dopo la fermentazione, matura per 18 20 mesi in cantina. un vino ben rappresentativo del terroir natio, fascinoso e
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