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Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot Tara Wigley Von der Grundtechnik bis zum

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Description

Von der Grundtechnik bis zum souveränen Umsetzen eigener Ideen

von der Upper East Side über Hell's Kitchen

ohne vorher ein Weinseminar zu buchen

Roter Bete

Die Gerichte sind allesamt leicht nachzukochen und integrieren Kokosöl optimal in Ihre täglichen Mahlzeiten

Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot Tara Wigley Von der Grundtechnik bis zumLutz Geissler, Deutschlands erfolgreichster Brot Blogger, verrt in seinem ersten Buch das Geheimnis der traditionellen Brotbackkunst: lange Teigfhrung, sehr wenig Hefe. ber 40 Rezepte fr Krnerbrot, Roggenbrot, Baguette und Brtchen, dazu ausfhrliches Hintergrundwissen zu Zutaten, Zubehr und Knettechniken. Fr Einsteiger, Fortgeschrittene und Knner, die ursprngliches Brot statt Fertigmischung wollen.

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