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può essere sorseggiato a tutto pasto
di timo e di erba limoncina
al naso si percepiscono intense note calde di frutta rossa matura e di spezie accompagnate a profonde note floreali
dove si percepiscono in particolare note di pesca e mela rossa
che si distende armoniosamente verso note fruttate ricche e persistenti
collio pinot grigio doc 2025 schiopetto W22-23-gen11 può essere sorseggiato a tuttoGiallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Svela un olfatto composto da mela verde, pesca bianca e frutta tropicale, cui si aggiungono fiori bianchi e toni agrumati. Il sorso sapido e fresco, ma nel contempo equilibrato e morbido. Ottima la lunghezza. Il vitigno del pinot grigio deriva da una mutazione gemmaria del pinot nero, ed caratterizzato da grappoli piccoli composti da acini rotondi color rosso grigio. Vinificandolo in purezza, la
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