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Der Faustine Rosé ist eine reinsortige Sciaccarellu — die korsische Rebsorte schlechthin
Manche Möbelstücke erzählen keine Geschichte – sie sind eine
Leicht gekühlt servieren — zu Fisch
Servieren Sie diesen Wein zu rosa gebratenem Lammrücken mit Thymian
mit lebendiger Säure und einer salzig-mineralischen Länge
Foradori Sgarzon Cilindrica Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2018 2020 Der Faustine Rosé ist eineSgarzon Cilindrica der Teroldego von der Einzellage Sgarzon, ausgebaut in zylindrischen Amphoren statt in den breiteren Tinajas. Die Form der Amphore beeinflusst die Reifung: der schmalere Zylinder gibt dem Wein mehr vertikale Struktur und Spannung. Ein Experiment, das bei Foradori lngst fester Bestandteil des Sortiments ist. Teroldego, Jahrgang 2018, spontan vergoren, Ausbau in zylindrischen Tonamphoren. Die Cilindrica Version ist in der Regel