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Taube mit Speck oder Kalbsrücken mit Morcheln
Im Glas zeigt der Boisson Pierre Chardonnay 2021 aus Mâcon-Villages ein helles Gold mit grünlichen Reflexen
Mandelkuchen oder Panna Cotta mit Zitruszeste
Der Jahrgang 2024 wurde nach den üblichen Reifezeichen gelesen
kühle Aromatik zu überdecken
2023 Atlas Swift Shelter Tempranillo San Michele Appiano Taube mit Speck oder KalbsrückenDer 2023 Atlas Swift Shelter Tempranillo bringt eine iberische Rebsorte in die sdafrikanische Kapwelt saftig, charaktervoll und mit klarem Fokus auf Trinkfreude. Er verbindet die sonnige Reife Sdafrikas mit der aromatischen Przision, fr die Tempranillo geschtzt wird. Als moderne Interpretation einer traditionellen Sorte zeigt er, wie spannend die Verbindung aus altem Rebsorten Erbe und innovativem Kapterroir sein kann. Geschmacksprofil Im Glas