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Für den Griff habe ich die stabilisierte Eiche hier vom Hof gewählt
sondern auch ein echter Blickfang
Ein kleiner Begleiter mit reverse Griff für optimale Schnitte gegen den Daumen
Dies Messer ist zu 100% von Hand geschmiedet und besteht aus 39 Lagen Stahl
Für mich ein Messer das ich nicht mehr in der Küche missen möchte
Großes Damast/San Mai Küchenmesser Faire Für den Griff habe ichDieses Messer habe ich aus einem Stck Damast von Martin Huber ausgeschmiedet. Als Griff kam hier ein Stck stabilisierter Eukalyptus zum Einsatz. Die Kombination aus Klinge und natrlicher Bruchkante ergebn ein einzigartiges Messer fr deine Kche! Das Messer ist ca 34,5cm lang (Klinge ca. 19,5 cm) Die Schneidlage besteht aus 80CrV2, somit ist das Messer NICHT rostfrei!
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