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die das kalk- und tongeprägte Terroir von Barolo mit Klarheit und innerer Spannung zeigen
Das ist gerade bei Yquem typisch
vorhersehbare Weine hervorbringen kann (ein Kinderspiel)“: Stuart Pigott von James Suckling (97 S
Bekannte Namen aus der jüngeren Entwicklung der Bourgogne sind etwa Jean-Marc Brocard als prägender Chablis-Erzeuger und William Fèvre als Referenz für puristischen Chablis
Ton und braunem Kalkstein sorgt in Burgund typischerweise für Spannung
Cornas Le Village Cuilleron Cornas, 2021 Quanta Da Agua Alta die das kalk- und tongeprägteYves Cuilleron Syrah Cornas 2021 zeigt Tiefe, Wrze und die straffe Kraft der Granitlagen im nrdlichen Rhne Tal. ber den Wein In Cornas, im nrdlichen Rhne Tal, wchst diese Syrah auf Granit und verwittertem Granit, also auf Bden, die wenig von sich aus schenken und die Rebe zu Konzentration und Tiefe drngen. Genau dort zeigt der Jahrgang 2021 oft eine khle, przise Kontur, ohne an Reife zu sparen. Syrah aus Cornas ist traditionell eine der kraftvollsten