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unkomplizierter Rotwein
Die süss-saure Art passt auch gut zu scharfen Gerichten
danach reift der Wein 5 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank
sowie die Lagerfähigkeit
einer der angesehensten Parzellen im Gebiet «Marcenasco»
Olio Extravergine di Oliva "Peteglia" Cantina Belisario unkomplizierter RotweinHerstellung Das Olivenl von Peteglia stammt aus der Montecucco Zone in der sdlichen Maremma, wo das Gut seine Olivenhaine auf sandigen Bden in 300 bis 330 Metern Hhe pflegt. Die Oliven werden von Hand geerntet und kaltgepresst, um alle aromatischen und gesundheitlichen Eigenschaften des ls zu erhalten. Beschreibung Goldgelb mit grnen Reflexen. In der Nase zeigen sich frische, fruchtige Aromen von grner Olive und Krutern. Am Gaumen ist das l aromatisch
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