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Tupin bringt oft etwas wärmere
der den Chardonnay-Reben besondere Konzentration verliehen hat
der dem Pinot Noir reife Frucht und weiche Tannine gibt
Der 2022er zeigt sich saftig und fruchtbetont
wie wunderbar biodynamisch bewirtschafteter Gevrey-Chambertin reifen kann
Alta Alella Dolc Mataro 2020 0,375L BIO sattlerhof Tupin bringt oft etwas wärmereDol Matar ist ein ser Rotwein aus der Mourvdre Traube ein seltenes Juwel aus dem biodynamischen Weingut Alta Alella nahe Barcelona. Die Trauben werden spt gelesen und zu einem natrlichen Swein verarbeitet, der die Kraft des Monastrell mit einer verfhrerischen Se verbindet. Im Glas tiefdunkles Rubinrot, fast schwarz. Intensives Bouquet von Brombeere, Kirschlikr, dunkler Schokolade, getrockneten Feigen und einem Hauch Zimt. Am Gaumen s, aber nicht