ergänzt durch angenehme mineralische Anklänge
da Rèmy stets auf einen niedrigen Schwefelgehalt im Endprodukt besteht
der im Keller verbleiben sollte
probieren Sie es mit Seeteufel mit Pilzen und Kartoffeln
affinato per 18 mesi in acciaio
gioia del colle bianco doc 2025 polvanera W6-7-wineparis-esclusive ergänzt durch angenehme mineralische AnklängeGiallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si distinguono profumi floreali di biancospino, note di mela verdi, pera, tocchi agrumati; al palato fresco, beverino, equilibrato. Realizzato dalla cantina pugliese Polvanera, il Gioia del Colle Bianco ottenuto da uve trebbiano e malvasia bianca, tipiche del territorio, provenienti da vigne poste in terreni ricchi di ferro e roccia calcarea. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione