der hervorragend reift und den unverwechselbaren Charakter unserer Region perfekt widerspiegelt
geschmorten Speisen oder gereiftem Käse – ebenso überzeugend als Solist für genussvolle Momente
Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen
intensiv und anhaltend im Abgang
der Wein reift bis zu 30 Monate in großen Eichenfässern
Ojo Negro Chardonnay - Patagonien, Dieter Meier Jahrgang:2023 der hervorragend reift und denHervorragender Chardonnay mit klarer, purer Frucht, etwas Quitte, Honig, weisse Blten. Rassig, mineralisch, saftige Sure, schn gepuffert von dezentem, weichem Extrakt. Lange nachklingend mit Frucht und etwas Caramel sowie Safran. Schner Essensbegleiter. Land: Argentinien Region: Patagonien Traubensorte: 100% Chardonnay Alkoholgehalt: 13. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 6 bis 8 C Vinifikation Ausbau: