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Der Ausbau erfolgte dann im neuen Tonneau aus französischer Eiche
Beides mündet in frischer Leichtigkeit
er ist kein lauter Knaller
Der Pflüger Pinot Noir Herrenberg stammt von tiefgründigen Kalkmergelböden
Der Lys-röd N° 34 von Christine und Franz Strohmeier aus der Steiermark ist ein Rosé aus der Rebsorte Blauer Wildbacher
Le Fonti Chianti Classico Riserva Trossen Der Ausbau erfolgte dann imLe Fonti Chianti Classico Riserva Toskana Die Riserva von Le Fonti duftet neben den reifen Kirsch und Beerennoten sehr ausdrucksstark nach Gewrzen (wir schlagen euch Nelke, Pfeffer und Sholz vor). Whrend der Chainti Classico vielleicht noch ohne Speisen genossen werden kann, ist die Riserva mit ihrer ganzen Kraft und Struktur ganz deutlich ein Essensbegleiter. Wildgerichte und Schmorgerichte kommen da ein sofort in den Sinn. Hauptsache der Riserva
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