Kallstadter Saumagen Riesling '21 - 75cl Rum wenn der brut zu trocken

wenn der brut zu trocken schmeckt

Nach dem Abschluss der Gärung wird der Vi De Vila Porrera Blanc noch für einige Monate im grossen Holzfass aus Eichenholz ausgebaut

mit Noten von Pflaumen und Sauerkirschen

seidiges und angenehmes Gefühl

Ausbau und Reifung in neuen Barriques aus französischer Eiche

Kallstadter Saumagen Riesling '21 - 75cl Rum wenn der brut zu trockenDegustationsnotiz Mit viel Gelbfruchtigkeit und einem Duft nach Wiesenkrutern sowie einer gewissen mineralischen Khle betrt dieser Riesling bereits die Nase. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und facettenreich. Elegant und doch fllig tnzelt er ber die Papillen und spielt mit seinen Noten von vollreifen gelben Frchten, erfrischeder Limette und einer angenehmen salzigen Ader. Ein Abgang der unwiderstehlich zum nchsten Schluck einldt. Vinifikation Ausbau