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95 % Yiannoudi
Der Abgang ist lang und trägt gelbe Früchte
In der Nase Hagebutte
getrocknete Kirsche
Dichtes Purpurrot
Primitivo di Manduria DOC "ES" 13.5 95 % YiannoudiAusbau Das Freud'sche "Es" (Das Ich und das Es) drckt das Zusammenwirken der natrlichen Krfte im Rebberg, bestehend aus den wilden Hefen, die dem enormen Zuckergehalt der Reben gewachsen sind, der alten Reben im Albarello System und des tiefgrndigen Untergrundes aus. Der Wein wird in franzsischen Barriques ausgebaut, die eine Hlfte davon in neuen Fssern, die andere im zweiten Gebrauch. 9 monatige Fasslagerung ohne Filtration und Schnung. Beschreibung
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