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Am Gaumen frisch und intensiv aromatisch
Zu Beginn Aromen von weissen Blüten (Weissdorn
Fruchtigkeit und Würzigkeit sind mit Amarena-kirsche
Vanille und einem erdigen Unterton
In seiner Jugend zeigt er sein Potential mit mächtiger Tanninstruktur und perfekt integrierter Säure
Book XVII '20 - 75cl Inhalt:75cl Am Gaumen frisch und intensivVinifikation Ausbau Fr 18 Monate in 200% neuen franzsischen Barriques und dann fr 6 Monate nochmals in neuen franzsischen gereift, keine Filtration, kein Einsatz von Maschinen Degustationsnotiz Book XVII besticht durch sein flliges, breitgefchertes Bouquet nach gedrrten Feigen, Crme de Cassis, Pflaumen, mit feiner Kardamon, Vanille und Anis Wrze, florale Komponenten von Magnolien und Flieder. Vollmundig, ausgewogen mit fein verwobener Frucht und
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