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bis eine Ernährungsumstellung auf pflanzliche
Erbsenragout mit Holunderschaum und geröstetem Speck oder geschmorte Karotte mit Oliven und Passionsfrucht
die Gäste unkompliziert statt mit Küchenstress bewirten wollen
die Gemüseabfall neu denken wollen
Von vietnamesischer Hausmannskost über Streetfood bis zu eigenen Kreationen wie Thunfisch-Ceviche mit Mango und Ananas oder Rinder-Carpaccio mit Limettendressing verrät sie das Geheimnis der perfekten Pho
Asia Nudeln Mirko Mair bis eine Ernährungsumstellung auf pflanzlichePippa Middlehurst, Gewinnerin der ersten Staffel von BBC1's Britain's Best Home Cook und Betreiberin des Noodlehaus in Manchester, versammelt 60 asiatische Nudelrezepte von Pad Thai bis Spicy Udon, sortiert nach Zeitaufwand: supereinfach in maximal 10 Minuten, unkompliziert in 20 und mit minimalem Aufwand in 30 Minuten. Mit Infos zu Udon, Soba, Ramen und Gyoza. Fr alle, die asiatische Nudelkche unter der Woche statt nur im Restaurant wollen.