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das bei Tisch unglaublich vielseitig ist und vom einfachen Aperitif bis hin zu Meeresfrüchte-Tellern immer überzeugt
der zu kräftigen Gerichten serviert werden sollte
der durch die erfrischende Säure des Chardonnay perfekt ausgeglichen wird
Er passt gut zu Fischvorspeisen und Meeresfrüchten
Im Laufe der Zeit entstehen durch den Kontakt mit den Hefen komplexere Noten
romagna albana passito docg scaccomatto 2018 fattoria zerbina W4445_generica+single das bei Tisch unglaublich vielseitigGoldgelbe Farbe, komplexes Bouquet mit Noten von Ginster, Honig, Pfirsich, Aprikose in Sirup, kandierten Frchten, exotischen Frchten und jodhaltigen Noten. Im Mund ist er s, weich, warm, wrzig und sehr anhaltend. Der Scaccomatto ist der Wein, der die Fattoria Zerbina in Italien und in der ganzen Welt berhmt gemacht hat und einer der besten Ausdrucksformen der Albana in der Romagna ist. Es ist ein ebenso wichtiger wie heikler Wein, denn sich auf die
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