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dessen Zutaten und Kräuter mit einer Ausnahme – der Zitronenschale vom Gardasee – in den Dolomiten und auf der Seiser Alm wachsen
Weinberg Eichhorn
Vanille und feine Muskatnoten
einer der wärmsten und renommiertesten Einzellagen Südtirols nördlich von Kurtatsch
von der Lage Seehof in Kaltern kommt ein Drittel der Trauben
KELLEREIN SCHRECKBICHL: Blauburgunder DOC Riserva St. Daniel, 2022, 0,75l Porphyr dessen Zutaten und Kräuter mitBeschreibung: Mitteltiefe, granatrote Farbe, ausgeprgtes, sortentypisches Aroma nach Kirschen, roten Beeren und Gewrzen, weicher ausgewogener mittelkrftiger Krper mit feinem Nachhall. Alterungspotenzial: 6 8 Jahre. Empfohlene Speisen: Leichte Vorspeisen, Kalbfleisch oder Geflgel sowie krftige Fischgerichte. Serviertemperatur: 16 C. Traubensorte: Blauburgunder Pinot Nero. 15 20 jhrige Spalieranlage. Weinberge: Die Reblagen zwischen 350 450 m . d. M.
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