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straff und elegant
Dezente Frische von Minze und balsamische Nuancen sorgen für zusätzliche Komplexität
In der Nase zeigt er intensive Aromen roter Beerenfrüchte
Ein Teller Vitello Tonnato
Ein Wein mit ganz tollen Zukunftsaussichten
Santa Goccia IGT Bio 2021 Pinot Gris straff und elegantBack To The Roots 92 OENUM Punkte Dieser Rotwein verkrpert die ursprnglichste Form des Chianti. Neben Sangiovese werden auch 20% Canaiolo und 10% weie Trauben von Trebbiano vinifiziert. Spontanvergoren und ausgebaut in Beton. Eine historische Chianti Cuve. Drahtige rotfruchtige Aromen von roter Johannisbeeren, Walderdbeeren und roten Kirschen steigen in die Nase. Ergnzt werden die Fruchtaromen von prsenten Kruter und Gewrzaromen wie Rosmarin, Thymian
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