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die ideale Bedingungen für kraftvolle und zugleich elegante Weine bieten
Der Ausbau erfolgt anschliessend mehrere Monate im Stahl sowie auf der Feinhefe
Begali – Valpolicella Superiore Ripasso DOC «La Cengia»
nahe Cormòns
Am Gaumen ist der Wein lebendig und fruchtig
Südtirol DOC Goldmuskateller / Moscato Giallo Jahrgang:2023 die ideale Bedingungen für kraftvolleAusbau Der Goldmuskateller von Egger Ramer stammt aus dem Familienbetrieb im Herzen von Bozen, wo die Weinberge von einem milden, sonnigen Stadtklima profitieren. Der Wein entsteht aus 100 % Moscato Giallo, einer aromatischen Sorte mit langer Tradition in Sdtirol. Die Trauben werden kalt mazeriert und anschliessend sanft gepresst. Die Grung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, danach reift der Wein 5 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank.
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