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Aromatisch bis ins Finale
Ausbau während 6 Monaten in Barriques
aber auch zu asiatischen Gerichten
ins Leben gerufen
runder und harmonischer Auftakt mit einer seidigen Struktur
Cantalupo, Langhe DOC, Cantina del Ciabot, Farigliano, 2022, 75cl Aromatisch bis ins FinaleHerkunft Langhe, Piemonte Traubensorte 100% Nebbiolo Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung, Ausbau im kleinen Holzfass whrend 15 Monaten. Farbe Leichtes Rubinrot Aroma In der Nase krftige Noten von roten und schwarzen Frchten. Bouquet nach Rosen, Vanille und Holz. Charakter Am Gaumen fruchtbetont, wrzig und gut balanciert. Nuancen nach Tabak, Leder und Nssen langanhaltenden im Abgang. Passt zu Italienischen Speisen, rotem Fleisch,
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