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È equilibrato e piacevole
che ha visto la luce dopo decenni di esperimenti e modifiche
Una bottiglia da non perdere
Im Mund ist er mittelkräftig und braucht einige Schlucke
und der Wein bleibt etwa 18 Monate lang auf der Hefe
irancy aoc les cailles 2022 gabin et felix richoux W4-blue-monday È equilibrato e piacevoleRubino luminoso; si distinguono note di frutta rossa, profumi di violetta, echi erbacei di menta e sbuffi minerali. Al sorso elegante, equilibrato, dai tannini ben calibrati. Les Cailles un pinot noir in purezza, Irancy AOC realizzato in Borgogna dalla cantina Richoux. Le viti hanno un'et eterogenea e crescono su un terreno argilloso calcareo. Dopo un'accurata vendemmia manuale e diverse fermentazioni spontanee, il vino affina per circa 30 mesi in
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