Das perfekte Menü: Saisonale Rezepte durch die Jahreszeiten Petra Casparek der einst Mönchen wie Samurai

der einst Mönchen wie Samurai inneren Frieden vermittelte

die den Einstieg oder Wiedereinstieg ins Wildkräutersammeln wagen wollen

Grünkohl und Leinsamen statt industrieller Zutaten

Moritz bis an den Bodensee und ins Allgäu

veganer Weihnachtsbraten als Höhepunkt

Das perfekte Menü: Saisonale Rezepte durch die Jahreszeiten Petra Casparek der einst Mönchen wie SamuraiProfikchin Susann Kreihe zeigt beim Christian Verlag, wie aus einzelnen Gerichten ein perfektes Men wird: 35 saisonale Mens von den Frhlingsboten mit Spargel, Rhabarber und Erdbeeren ber das sommerliche Grillmen und das Herbstmen Wilde Zeiten bis zum weihnachtlichen Gourmetmen, mit Blick auf Zutaten, Aromen, Texturen und Farben. Fr ambitionierte Hobbykch*innen, die Gste mit dem Gesamtwerk statt nur einem Gericht beeindrucken wollen.