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mixt bessere Drinks
Okonomiyaki und Gyoza-Dumplings über Sushi
dazu Geschichten zu Duft und Aroma jedes Gewürzes
Herbstliche Klassiker neu gedacht: Kathrin Salzwedel und Ramin Madani (Klaraslife
versammelt in diesem Klassiker 100 traditionelle Rezepte quer durch Italien: von Fusili alla Genovese aus Ligurien über Spaghetti Cacio e Pepe aus dem Latium bis zu sizilianischen Makkaroni mit Spargel und Bohnen
Japan vegan Julius Roberts mixt bessere DrinksJulia Boucachard, deren Mutter aus Osaka stammt und die selbst das Mori Caf in Paris betreibt, verwandelt ihre Kindheitserinnerungen an Shoyu Ramen, Miso Suppe und Okonomiyaki in vegane Rezepte authentisch im Geschmack, komplett pflanzlich in der Zutat. Mit Saisonangaben zu jeder Zutat und liebevollen Illustrationen ihrer Kindheitsfreundin Sanae Nicolas. Fr alle, die japanische Kche vegan und trotzdem mit echter Kindheitserinnerung erleben wollen.
US$ 6225.00
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