DOM PICARD Grand Cru Julius Eine Menge Know How und

Eine Menge Know How und gekonntes „Machenlassen“ der Natur führt so zu dieser Granate an Sauvignon Blanc

die auch hierzulande ein Meisterstück ganz nach französischem Vorbild auf die Flasche bringen

Arbeiten an teilweise sehr alten Rebstöcken und eine sehr späte

Bergamotte und Pomeranze spielen neben dem Wacholder die Hauptrolle

an was man dabei denkt

DOM PICARD Grand Cru Julius Eine Menge Know How undDer Dom Picard ist die edle Hommage von CollardPicard an das Terroir: 100 % Chardonnay aus Le MesnilsurOger und Oger, zwei Grand Cru Lagen der Cte des Blancs. Nur das sogenannte Cur de Cuve der erste, allerfeinste Most wird fr diese PrestigeCuve verwendet. Vergoren wird spontan in groen Holzfssern, ohne malolaktische Grung. 9 Monaten Ausbau auf der Hefe in Eichenfssern und mindestens vier Jahren Flaschenreife ein echtes Kunstwerk in Balance von