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Petit Chablis AOC wine Der Boden der beiden Parzellen

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Description

Der Boden der beiden Parzellen ist geprägt von rotem Lehm und von weißem Ton mit einem hohen Mergelanteil

Hibiskus und Veilchen sind dabei federführend

7 Gramm Restzucker knalltrocken und kam ohne zusätzlichen Schwefel auf die Flasche

Roastbeef kalt aufgeschnitten mit Feldsalat und Himbeeressig-Vinaigrette

Die Reben für den diesen Sekt sind in Ehrenhausen auf blauen und braunen Kalkmergelböden gewachsen

Petit Chablis AOC wine Der Boden der beiden ParzellenHerstellerangaben Domaine de l'enclos, 1 rue du Puits, 89800 Chablis France

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