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besteht überwiegend aus Chardonnay
von denen 37 % in Holz (Eichenfässern) mit wöchentlicher Bâtonnage vinifiziert wurden
Er sollte unbedingt mit einem typischen Gericht der friaulischen Tradition
Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahl und anschließend wird der Wein für 24 Monate in großen Holzfässern gelagert und in der Flasche verfeinert
ohne die Essenz zu verfälschen
friuli colli orientali sauvignon doc 2024 torre rosazza W12-13-sconto25 besteht überwiegend aus ChardonnayStrohgelb in der Farbe, mit angenehmen fruchtigen und pflanzlichen Noten in der Nase, mit weien Frchten, Zitrusfrchten und Buchsbaum. Im Geschmack zeigt sich eine groe Mineralitt und Ausdauer, mit einem erfrischenden und sehr angenehmen Schluck am Gaumen. Der Sauvignon von Torre Rosazza stammt aus dem DOC Gebiet Colli Orientali del Friuli, auf den charakteristischen Bden der Ponca Friulana. Dieser besondere Boden verleiht den Trauben und damit dem