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von Gewürzen und Garrigue-Kräutern wird von ungemein blumigen
Wiesenkräutern
frischen Melonen und Kiwi
Die Dauer der Maischegärung variiert je nach Jahrgangscharakteristik und intensiviert so die Aromen des Weins
Der Ausbau erfolgt in kleinen Kirschbaum-
Aalto '22 - 500cl Gebinde:1er Karton von Gewürzen und Garrigue-Kräutern wirdVinifikation Ausbau Vinifiziert im Stahltank, anschliessend whrend 16 Monaten in zu 50% neuen, franzsischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Degustationsnotiz Komplexes Bukett mit Aromen von schwarzen reifen Kirschen, Vanille, Krutern und Toast. Am Gaumen dreidimensional mit konzentrierter reifer Frucht, Pflaumen mit Nuancen von frisch geschnittenen Krutern und einer perfekt eingebundenen Barriquenote. Das komplexe, finessenreiche Finale hat