Cos d’Estournel 2017 aus Bordeaux verbindet Cabernet Sauvignon und Merlot zu einer tiefen
der die Herkunft deutlich zeigt und den Rhône-Charakter mit Ruhe und Kontur ausspielt
gut eingebundenen Tanninen und einer langen
der den Charakter der Lagen nicht verdeckt
die Anklänge von Brioche und eine cremige Textur
Domaine Vaisse Pur Igp Pays D'herault, 2021 Quinta Javali Cos d’Estournel 2017 aus BordeauxDomaine Vaisse Syrah 2021 aus dem Languedoc zeigt khle Eleganz, dunkle Frucht und wrzige Tiefe, geprgt von Kalk, Ton und sdfranzsischer Sonne. ber den Wein Domaine Vaisse arbeitet im Pays dHrault im Languedoc mit Syrah auf kalk und tonhaltigen Bden, die der Sorte Struktur, Frische und eine klare, mineralische Kontur geben. Das sdfranzsische Klima liefert reife Trauben, doch die Bden und die Hhenlage oder Exposition des Weinbergs, je nach Parzelle,