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bis 10 Jahre
Danach Vergärungsphase von 21 Tagen und biologischer Säureabbau in Barriques
Im Abgang anhaltend mit weichen Gerbstoffen
wo die temperaturkontrollierte Vergärung stattfindet
Klassiker zum Dahinschmelzen
Secco Premium Brut AOC Schaffhausen 105108 bis 10 JahreArtikelnummer 105470 Gebindecode CT 6 Schwere Leicht Produzent Rutishauser DiVino Herkunftsland Schweiz Region Schaffhausen Traubensorte Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay Vol % 12. 80% Volumen 75 cl Vintage 2019 Serviertemperatur 8 10 C Lagerfhigkeit bis 7 Jahre Passt zu Apritif, Fisch Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Helles gelb mit dezenten, rosa Reflexen. Sehr feine Perlage, in der Nase finessenreich mit Aromen von Pfirsich,
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