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a Civezzano
rigorosamente manuale
Il risultato è dato da un rosso di carattere
su uno sfondo di crosta di pane
è una delle poche realtà produttive autorizzate a vinificare il nebbiolo da Barolo DOCG al di fuori della zona di produzione indicata dal disciplinare
vouvray brut non dose 2022 francois pinon W14-15-toscana-chianti a CivezzanoGiallo paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutta tropicale, agrumi e mela verde e note erbacee e di crosta di pane. Al palato cremeso, fresco, di buona sapidit. Equilibrato. Il Vauvray Brut Non Dos di Franois Pinon nasce da uve chenin blanc, accuratamente selezionate, allevate in una delle regioni, forse, meno note della Loira. Vouvray, infatti, spesso meno conosciuta di altre, come Sancerre
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