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salzige Luft in der Nase
Wir trinken den Puligny zu Saint-Jacques mit Beurre Blanc
sollte Niagara mit dem dunkleren Ganga kombinieren
nachhaltige Materialien und individuelle Deko lieben
Münsterkäse oder würzigen Vorspeisen
Charlopin Tissier Marsannay "Clos du Roy" blanc AOC 2023 chinon salzige Luft in der NaseClos du Roy ist eine Marsannay Lage mit fast aristokratischem Anspruch sdostexponiert, auf steinigen Kalkverwitterungslagen, mit Reben, die bei rund 80 Jahren angekommen sind. Charlopin Tissier bewirtschaftet eine kleine Parzelle hier biodynamisch, vergrt nach Handlese und sanfter Pressung mit minimalem Holzeinsatz, um die Lage so unverstellt wie mglich zu zeigen. Marsannay Chardonnay ist im Burgund eine Randerscheinung die Appellation gilt vor allem
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