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Vollreif im Duft
gereiftem Käse oder einem besonderen Abend
welche für eine ausgeprägte Struktur und Harmonie sorgt
Elegant süß
Crème Brûlée oder einfach für süße Momente
2023er Hommage à Jean Hattenheimer Wisselbrunnen extra brut Vollreif im DuftDie 'Hommage Jean' ist in unserer jhrlichen Weinkollektion immer ein besonderer Wein. Die Trauben im Wisselbrunnen genieen eine besondere Aufmerksamkeit bei den Handarbeiten im Weinberg. Im Keller wird seit 2020 dieser Wein sehr trocken ausgebaut und mit einzelnen Traubenbeeren mit im Tank vergoren. Das sorgt fr die besondere Struktur des Weines.
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