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Zum Sociando-Mallet 2018 passen kräftige Gerichte
gleichzeitig aber auch straff strukturiert mit einer bemerkenswerten Länge
traditionell mit kleinen Anteilen von Mourvèdre und Viognier abgerundet
Richtig knackige Tannine
um die Vielschichtigkeit dieses Rotweins optimal hervorzuheben
2019 Recaredo Corpinnat Subtil Gran Reserva Brut Nature BIO Cianfagna Zum Sociando-Mallet 2018 passen kräftigeDer 2019 Recaredo Corpinnat Subtil Gran Reserva Brut Nature BIO ist ein fein nuancierter Schaumwein aus dem Herzen des Peneds, der Eleganz, Finesse und ein kompromisslos trockenes Geschmacksprofil vereint. Als zertifizierter Bio und praktisch immer auch biodynamisch bewirtschafteter Gran Reserva steht er fr handwerkliche Spitzenqualitt und terroirgeprgten Charakter. Dieser Corpinnat ist Brut Nature vollstndig ohne Dosage und zeigt damit die Rebsorte
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